“物美”“价廉”“多元”，这家长者食堂不简单
“从开业到现在，我一天最起码来这里吃两到三顿。”最近，家住静安区共和新路街道的胡阿伯心里轻松了不少——自己不再纠结于每天买什么、做什么、吃什么、去哪吃……每到饭点，他便雷打不动地来到距离自己小区只有五分钟路程的善和汇社区长者食堂就餐，“这真的是开在了我们心坎上。”
这家长者食堂究竟有什么魅力？
能吸引胡阿伯
几乎顿顿都来“打卡”呢？
长者食堂，“物美”“价廉”可以兼得
善和汇社区长者食堂位于共和新路街道洛川东路221号，该食堂菜系以上海本帮菜为主，采用自选、长者套餐两种点餐方式，目前提供早、中、晚三餐服务。
在该食堂的自选区域，各式菜品一字排开，价格明细一目了然：三块钱的炒杭白菜、八块钱的蒸蜡鸡腿、十二块钱的酱爆猪肝、十八块钱的猪手黄豆……居民可自行挑选喜爱的菜式。
“以午餐为例，自选菜方面，我们每天会推出30种菜品，价格在3元至18元不等，且保证一周内每天菜谱不重样；长者套餐方面，则是选用当下最受欢迎的菜品，每日推出三种款式的12元套餐，每份套餐均是一大荤、一小荤、一素菜的组合，给老年居民更多选择空间。”善和汇社区长者食堂负责人姜永华表示。
“平时都是我一个人住，每天买菜、做饭耗时费力，尤其一个人做饭控制不好量，经常是‘做一顿吃三顿’，更谈不上营养均衡。如今在这里早上小笼包、豆浆或者来碗馄饨，中午一份12元的套餐，晚上再点点儿素菜，一日三餐都能解决，吃得饱也吃得好，价格还实惠。”胡阿伯告诉记者。
“食堂+X”模式，长者食堂越来越“多元”
除了菜品的多样、实惠，更让胡阿伯感到舒心的还有该长者食堂的“多元”。
据介绍，与常规食堂不同，该食堂积极探索“食堂➕X”模式，在食堂一楼原有座位的基础上，划分“糖高者”“长者”“我要当学霸”专区，并与之匹配符合人体工程学原理的舒适座椅，在“长者专区”的桌边还配有“爱心拐杖夹”，旨在为老年居民打造舒适温馨的适老化用餐环境。
“如果说食堂的一楼更符合大众对于‘食堂’的第一印象，那二楼则更像一个承载着社区居民社交功能的空间。”姜永华如此描述。
记者在现场注意到，食堂的二楼专设多个方桌区域，方便社区老年朋友一同过集体生日或吃年夜饭。
周边墙壁壁画则是选用“老上海风情——小辰光的回忆”连环画，小贩沿街喊的破布头换糖、“大梆馄饨卜卜敲，码头担子肩上挑”的馄饨担……栩栩如生的老上海风情，邀请食客一同回味上海人小辰光的味道。
“承载吃饭这件‘关键事’的社区长者食堂，如今不再只是‘吃饭’，而是要通过一项又一项的服务举措，温暖老人心。”据介绍，自开业以来，该食堂便因价廉物美的菜品以及贴心的服务吸引了不少市民前来就餐，经统计，每日市民就餐量超千人次，其中老年居民占比近90%。
“小食堂”服务“大民生”
一份长者饭，温暖老人心，一餐热饭是无数老年人的期盼，也是共和新路街道牵挂的民生事。近年来，共和新路街道围绕“15分钟养老服务生活圈”建设要求，大力拓展辖区老年“助餐地图”，旨在满足社区老年居民在口味、菜式、用餐环境等多层次的助餐需求，提升其整体用餐体验。
同时，街道通过走访和调研，鼓励和支持优质专业的餐饮企业参与到社区助餐服务，使长者们的用餐选择更多样、更灵活。
截至目前，
包含上述善和汇社区长者食堂在内，
共和新路街道
已开设五个社区长者食堂及助餐点。
食堂均衡的布局、灵活的选餐模式、多样化的餐食口味，进一步织密老年助餐服务网络，为街道打造辖区老年居民“用餐地图”锦上添花，让越来越多老年居民在“家门口”就能吃到热乎的“暖心饭”。
善和汇社区长者食堂
地址：洛川东路221号
营业时间：
早餐 6:30—10:30
午餐 10:30—13:30
晚餐 16:30—21:00
可能你还想看